Le chili con seitan de l’an 01

​Je n’ai pas manifesté le 1er mai parce que je suis assez feignant, relativement pantouflard et globalement plutôt trouillard. Mais alors, voir des pequellous péter un domac, j’avoue, quelle joie ! Bah ouais, pour pleutre que je suis, je n’en demeure pas moins végétarien et plutôt pas trop favorable à l’économie de marché, tu t’attendais…

Arrête, ça Mexique

Avant de moissonner l’ire du sous-commandant Marcos, et pour ceux qui ne fréquentaient pas les couloirs du métro de la capitale quand le terminus Est de la toute jeune ligne 14 était Madeleine ; au crépuscule du Franc et du ska festif, j’explique ce titre. Il est tiré de l’affiche incroyablement raciste d’un tour operator…

Kebab bombe bébé

Les Belges sont mieux que nous. Pour des tas de raisons pour surtout parce qu’en matière d’alimentation, ils ont compris que le végétarisme n’avait rien à voir avec la vie saine. Honnête combat que le leur dans la quête d’une bouffe végé encore plus sale que celle à base de cadavres. Ainsi, à Dour, j’ai…

If it floats then it is not a Dwich

Ouais ok, j’ai oublié de prendre le bordel en photo alors je te mets la vidéo de M[[O]]ON. Tu connais M[[O]]ON ? C’est super. L’idée c’était de faire un truc au seitan transportable et qui deviendrait pas imbouffable après 2 heures à température ambiante. Thvg Life. Donc un sandwich ouais. Mais attends tu vas voir…

Seitan pané façon pierres tombales

Alors ouais. Je vais pas te mentir, je suis pas du tout cuisinier. Mais à vrai dire, je suis quasiment analphabète et pourtant j’écris dans des journaux. Et puis je comprends rien à la musique et j’ai un groupe. Vu que le monde est devenu suffisamment médiocre pour m’accorder un droit à la parole sur…